青州蜜桃最简单且口感最好的吃法,就是洗干净后直接食用,或者是将它切成小块和其他水果,拌上酸奶后食用。也可以将它放进锅中煮,加入蜂蜜、柠檬汁和红茶包作成蜜桃茶。它含有大量的胶质,可通便,还富含维生素、蛋白质、微量元素等人体所需的物质。
一、吃法
1、生吃:口感最佳的吃法,就是将蜜桃洗干净之后,直接生吃,这种吃法保留了果实最真实的味道。2、沙拉:将桃子清洗干净后,用刀切成大小适合的小块,再加一些自己爱吃的水果,放进碗里淋上适量的酸奶,搅拌均匀后就可以使食用了。
3、蜜桃茶:这种吃法相对来说麻烦一些,将青州蜜桃切成小片,放进装有水的锅中煮开。加上适量的蜂蜜和柠檬汁,再加上一包红茶,用筷子搅拌均匀,等到茶包颜色变淡后就可以盛出来了。
二、营养价值
1、青州蜜桃里含有丰富的胶质,它可以很好的吸收水分,如果是便秘的人食用,能起到通便的效果。2、它还含有很多的维生素以及蛋白质,还有多种人身体所需要的微量元素。并且含铁量也是很高的,经常食用能预防因缺铁而引起的贫血症状。3、蜜桃中富含的纤维素和有机酸,能很好的增强食欲,还能促进身体消化。另外,它含钠是比较少的,很适合有水肿的人食用。
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