铁皮石斛作为一种比较好的植物，功效方面也是惊人，它的作用比较大，有好几层方面，包括对五脏的作用、滋养方面的作用、对肿瘤的抑制以及对肝的养护作用。
1、五脏
因为它的糖分含量是比较比较高的，所以在我们把它吃到肚子里去之后会在胃里产生保护膜，这一种膜能够减少酒精对我们的损伤，同时能够把我们的肝脏代谢功能加强，也就是说这一种植物能够保护我们，也能够解酒。
2、滋阴养颜
因为里面含有大量的脂，所以能够有比较大的滋养作用，因为它比较容易被人吸收，所以很快就可以滋补我们，也就是说我们大家可以考虑食用它，这样子它能够对我们的脏器产生比较好的作用，能够对我们的肌肤造成比较好的影响，让它变得更加饱满，所以女性也不用因此饱受烦恼了，更年期会因此大大推迟。
3、抑制肿瘤
因为它含有鼓槌菲和毛素兰，这两种东西在抗癌方面有很大的作用，也就是说它能够抑制癌细胞，所以能够预防这一种疾病以及辅助治疗这一种疾病。而且使用它还可以抵挡住化疗带来的一些不好的影响。
4、护肝
因为它对肝脏有疏通作用，所以有较好的护肝作用。它能够让胆汁很快地到达肠子，这也就可以帮助我们疏通脾胃，我们要知道肝气一旦郁结了，很容易导致细胞的恶化，导致我们容易发火，性情会比较犹豫不决，此外，还能够导致女子乳腺增生，很有可能会患宫颈瘤，而铁皮石斛能够很好地预防这些现象的发生。此外，有一些人喝酒可能越来越少，也可能是因为肝出现了问题，所以我们可以考虑食用这一食物来挽救一下，效果还是很不错的。
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