青橄榄可以煮饭时加入几滴青橄榄油，也可用气代替奶油，制作糕点、甜点等。青橄榄也可做茶，将其与绿茶放入杯中热水冲泡。青橄榄也可做成果汁或者膏状，也可与白萝卜一同熬制“青龙白虎汤”。当然其果也可生吃，口感丰富。
煮饭
在做米饭时，可以在锅内滴几滴青橄榄油，或是直接用青橄榄来做，这们会使米饭变成非常的香、糯、饱满。
焙烘
青橄榄油可以替代奶油，它的味道要比奶油还要好，任何的糕点、甜点都适用。
青橄榄茶
青橄榄还可以做茶喝，把2个青橄榄与1克的绿茶放入杯中，青橄榄要切成两段，用热水冲泡，约5分钟后便可饮用。
青橄榄汁/膏
把青橄榄洗净，用榨汁机炸成果汁，或是熬成青橄榄膏。
青龙白虎汤
青橄榄洗净，与新鲜的白萝卜一同放入清水锅中煎熬。这就是有名的“青龙白虎汤”。其实青橄榄也可以与多种食材煲汤食用，包括肉类、藕片等等，既可以提升汤的口感，还可增加汤的营养。
生吃
生吃青橄榄果，刚入口时味道酸涩，但越嚼越会感觉出甜味。有着“天堂之果”之称的青橄榄，做法吃法有很多很多，一般要经过7年的细心栽培，才会开始结出果实，这样难得的水果，不仅可以采摘即食，还可以榨汁、煲汤、熬膏、做成青橄榄油等等。还可以治疗生活中常见的病状。你想吃了嘛？
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