蒸发和沸腾的区别 蒸发和沸腾区别有

　　蒸发和沸腾是物质从液态转变为气态（即汽化）的两种方式。

　　蒸发指在任何温度下都能进行的，一般发生在液体表面的汽化现象。蒸发的快慢与液体性质、液体温度、表面面积、表面污染物（如油斑等）和表面附近的气流速度有关。如海洋里的海水在太阳光的照射下，无时无刻都在发生的蒸发现象。

　　沸腾指在一定压强下，液体温度升高到一定程度时，液面和液体内部同时发生迅速汽化，涌现出大量气泡的现象。沸腾与液体性质及环境压强有关。如当水烧开时，我们常说的水烧“滚”了就是沸腾现象。

　　首先蒸发在任何温度下都能进行。沸腾只有在达到沸点的时候才能进行。

　　其次蒸发只在液体的表面进行。沸腾在液体的表面和内部同时进行。

　　而且蒸发是需要继续加热温度能上升。沸腾的话是继续加热温度不能上升。