芒果有直接食用果肉、榨汁饮用果汁、制成芒果布丁以及晒成芒果干食用等多种吃法。但是需要注意的是，它不能和酒、大蒜等辛辣食物同吃，对人体肾脏不益；不能和海鲜同吃，容易引起过敏；不能和菠萝同吃，容易引起皮肤过敏。生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的，果肉呈白色，有种清透提神的香味。
一、芒果怎样吃
1.如何吃
直接食用：直接切开芒果，食用果肉即可。榨汁饮用：将芒果果肉用榨汁机榨成果汁饮用。精加工食用：将芒果的果肉切成块状，榨成汁后，再添加牛奶、蜂蜜等做成芒果牛奶汁。或者做成布丁，口感会更加软糯香甜。晒干食用：将芒果晒出芒果干食用，这样可以延长存储时间。
2.不能和什么同吃
不与酒、大蒜等辛辣食物同吃：它们属于辛辣食物，一起吃对人的肾脏不益。不与海鲜同吃：同时吃容易造成消化不良。而且两个都是易过敏的食物，如果同食的话，容易引起过敏。不与菠萝同吃：因为它两本身都含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，同时食用的话易引起皮肤瘙痒、潮红等症状。
二、生芒果能吃吗
生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的，果肉呈白色，有种清透提神的香味。生芒果的口味可能也会有点苦涩，经过处理后才让可以生芒果变得更加清脆爽口。
具体操作如下：
1.首先用清水清洗生芒果，然后去皮，切成条状。2.将切好的芒果条，用盐搅拌，腌制40分钟左右。3.腌制完成后，用晾冷的开水洗净芒果条，然后沥干水分。4.可以按着自己的口味将生芒果条用糖、辣椒粉拌匀，放入冰箱中冷藏一晚上，入味后就可以吃了。5.或者可以将其切成条状，蘸自己喜欢的蘸料，直接食用。
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