补中益气：峨参对于四肢无力、肺虚、咳喘等症状都有缓解作用。治疗胃病：峨参可通气，治疗胃病。治跌打损伤：它对于一些外伤也有作用。补肾作用：它跟肉一块煮后食用，具有补肾的作用。此外，它还有促进消化和调节血压的作用。
1、补中益气
这种作用很久之前就有记载，在四川省的《中药志》中。将其作用总结为“补中益气”，并且详细介绍了对于以下几种情况的缓解作用，比如四肢无力、咳嗽、肺虚、食胀、脾虚等等。
2、治疗胃病
该作用也在浙江省的《中药资源名录》中记录过。峨参可以通气，可治疗多种胃部疾病。
3、治跌打损伤
这个作用也是在四川省记录的。这是关于外伤的作用，可促进跌打损伤的愈合。可以外用，将其研成粉末，然后敷在外伤上。不过用量要适量，不可太多。
4、补肾作用
书中这样记载，峨参性凉，跟肉一块煮，之后食用，具有补肾的作用。现在，可以将鸡或者鸽子跟它一块煮后食用。也可以用它来泡酒。
5、促进消化
它可以促进胃部的蠕动作用，因而具有消化的作用。继而，还具有缓解积食、胃胀的感觉。用法也比较简单，用九克峨参，加六克陈皮、六克青皮，用水煎服就行。
6、调节血压
峨参调节血压的作用也很不错。对于高血压患者，它在一定程度上可以降低血压。用它来煲汤，效果就不错。
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