它当然可以泡水喝了，相信很多朋友都是喝过的。用它来泡水有一股清香，尝起来是甘甜的味道。并且，它对人体健康还有促进作用。比如，它可以清热、败火；还可以明目等等。不过，也需要注意一些问题。因为它性寒，所以一次的用量不可以过大。当然，也不可以长期地喝。选购的时候，它容易长虫，买的时候要注意；另外，还要注意颜色。
1、它可以泡来喝吗
答案当然是肯定的。将它拿来泡水喝，是一件非常普遍的现象。泡水喝的味道不错，有一股清香，而且尝起来有一种甘甜的味道。当然，有些品种会稍微有些苦味，比如黄色的菊花，白色的菊花一般是甜的。喝了它之后，能够对我们的健康产促进作用。
2、相关的功效
（1）第一个当然就是清热、败火的功效，这是因为它性寒。（2）第二个就是明目，因此，若是长期处在电脑前面，或者长期看书之后，用它泡水比较好。（3）再就是对于一些具体疾病的作用。它可以针对许多病症，比如“流感”、“流脑”等等。另外，它对于毒蛇咬伤还具有一定的缓解作用。
3、注意事项
（1）上面我们已经说过了，这种植物是性寒的。虽然这与它的功效有关，但是若是太多了就会伤身体。最常见的副作用就是胃部的不适反应。所以，那些胃虚寒的人最好少用。（2）另外，孕妇也要谨慎地服用，即使用了也千万不可过多。（3）还有，不仅量不可多，连续用的时间也不可太长。一般来说，最好不要超过两个月。原因跟上面是一样的。
4、购买时注意
（1）首先，因为这种植物容易生虫，所以买时要注意看看。（2）再就是注意其颜色，有没有经过人工漂白处理。
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