黑布林，看上去果皮紫黑的，但是口感酸甜，是不少人喜爱的水果。也有很多人喜欢称它为黑布朗，可能是美国的一种叫法。相比国内的普通李子，黑布林个头更大一些，口感更好一些。当然果肉也会更加丰厚。了解了这么多还不知道黑布林有什么功效与作用呢。
功效与作用
食用黑布林有助于胃分泌，能够增加胃肠功能的蠕动，从而促进肠胃吸收，尤其在积食后食用效果明显；黑布林中富含酸类元素，直接生吃对肝脏病症具有缓解作用；另外，果实中含有一种叫做苦杏仁苷的物质，对血压高的患者来说非常有利，同时还能兼治便秘和痰多咳嗽。
营养价值
黑布林果肉中糖类元素十分丰富，以及氨基酸和维生素等人体需要的营养，营养价值都很高，是一种非常棒的保健水果。
美容价值
据医学史料记载，很久以前古人就有用黑布林花瓣涂抹面颊的习惯，据说对女性面部祛斑效果十分显著，食用还可以清热解毒，美颜减龄。
食用价值
煮粥
除生吃以外，黑布林这种水果竟然还可以煮粥，黑布林与大米同锅煮的粥对肝硬化病症保养十分有利。
酿酒
虽然许多水果都可以拿去酿造果子酒，但是具有通便消化效果的酒也就属黑布林酒了，感兴趣的朋友可以试着做一下哟。
果冻
酿酒和煮粥都不稀奇的话，制作果冻总算是不一般了吧。爱动手的朋友们快发挥创意头脑做一下吧。
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