时间：2022-02-25 10:16
烤箱烤鸡翅技巧：先将鸡翅解冻洗净沥干水分，然后用刀在两面划出刀痕，加入适量的生抽、料酒以及油，拌匀后腌制30分钟，放入烤箱设置温度200度、时间30分钟，然后开启烘焙，在大约20多分钟时取出烤盘刷上蜂蜜可让外面的皮更脆，之后烤熟即可食用。
1、准备好若干鸡翅，先给它解冻然后用水洗净，沥干上面的水分后，用刀在鸡翅正反两面划出刀痕，这样方便腌制的时候调味入味。
2、加入少量的油、生抽以及料酒，还可以加入专门用于烤鸡翅的调料，用手搅拌均匀后，腌制大约半小时到两小时，调料越多腌制时间也越长。
3、烤箱烤鸡翅温度和时间：之后将烤箱的温度设置在200度左右，时间一般是半小时，然后将鸡翅放入烤盘中，如果有烤架的话推荐用这种。
4、放入烤箱按开始的按钮，烤大约20分钟左右后取出在鸡翅上刷一点蜂蜜，可以保证它的外皮酥脆好吃，正反两面最好都刷一点。
最好选择上下加热以及热风的模式，这样能够让它的两面都受热，同时注意最好使用镂空的烤架，不推荐使用烤盘。烘烤过程中，温度200度左右即可，如果设置在170度，则烘烤时间可相应增加，一般是30分钟以上。
正常。使用烤箱烘焙食物时会冒烟这是普遍的现象，但是需要观察烟的具体形态，如果烟雾很浓而且很呛人，则最好停止一下看看是否烤箱有问题，如果是热气冒烟则不用担心，烤的时候温度和时间设定得当一般是不会冒浓烟的。
如果用烤架的话不需要用锡纸，如果是用烤盘直接烤的话，最好是用锡纸，避免它的油滴到烤箱内部不容易清洁，使用锡纸烤容易让味道更好一些，如果有条件的话最好是用一些。
