时间:2022-02-25 00:28
这是两个品种,纽荷尔脐橙是椭圆形,赣南脐橙是圆型。纽荷尔脐橙源产于美国,我国于1978年引入,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地种植较多。赣南脐橙的主要产区在信丰县、寻乌县、安远县、会昌县、瑞金市等。
纽荷尔脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5.维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。
赣南脐橙富含人体所需的各类营养成分。据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11~13g,热量207J,蛋白质0.9g。
赣南脐橙还富含维生素,如维生素A,维生素B1、维生素B2、维生素C等,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。
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2022-12-29