日本的特产比较多，其中最著名的有日本清酒、和服和生鱼片。
日本清酒的原材料很简单，只有米和水，虽然原料简单但却可以产生出回味无穷的好滋味，所以有人将它形容成用米做成的不可思议的液体。日本和服是日本传统服饰，就类似中国的汉服一样。和服在制作时采用了精细的染料、刺绣和编织等复杂的工艺技术，所以一套正宗的日本和服价格相对来说是比较昂贵的。而对于日本来说，他们基本会在753节、成人式、新婚和丧葬这几天是需要穿和服的，这是当地的传统也是文化的传承。日本生鱼片则是日本最出名的美食，生鱼片的原材料可不一般，一般是由鲈鱼、鲣鱼和鲷鱼配制而成的，然而最好的生鱼片则是金枪鱼制作而成。一般是现捞现杀，经过剥皮去刺之后再切成如纸的透明薄片，同时配上蘸料细细咀嚼，味道是极美的。
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