珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似，又叫白花蒿，明日叶。可以作为蔬菜食用，无毒。因花小，白色如同串串珍珠，故而得名珍珠菜，报春花科植物。
珍珠菜别名：扯根菜、矮桃、狗尾巴草、山高梁、山地榆、黄参草、山马尾、蓼子草、野荷子、狼尾草。性味：味辛、涩，性平。归经：归脾、肝经
妇女在怀孕期间是不可食用珍珠菜的，如果食用只会有害无益，孕妇食之，可能会导致胎儿发育不良，严重的可能导致孕妇出现流产，出血等症状，一定要禁忌食用。值得一提的是，经期期间也不可以使用，因为经期期间的妇女身体比较虚弱，所以不建议妇女经期期间食用。珍珠菜在食用前必须经过浸泡，经开水煮熟后才能食用，一是可以消掉珍珠菜的涩味，二是可以更健康的食用。
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