过期的醋可用于清洗青菜、软化清除农药残留有害物质；也可以稀释之后泡手，可以软化角质，对手部的去角质有帮助；
过期的酱油通常就没有什么用处了。其实，一般情况下酱油过期两个月只要视觉和嗅觉正常、口感正常其实还是可以食用的，但是时间再长超过三个月就不要食用了。过期了那肯定不可以食用，毕竟这东西本来这个时候的话应该对于这时候肠胃有很大影响，可以选择使用东西擦拭家具或者地板，都可以去除油腻的！
关于酱油：生抽是大家做菜的时候经常会用到的一种酱油，其实它多是用来调味的，适合做凉拌菜或者炒菜。生抽呈现红褐色，稍微淡一些，而且味道比较鲜。老抽算是生抽的一种升级，它和生抽制作方式基本一样，只是会加入焦糖，颜色比较浓，呈现褐色。老抽很适合炒肉食，入味上色的效果很不错。老抽咸中带点甜，适合做红烧或者焖菜。
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