时间:2021-10-17 19:53
鸡蛋壳发霉了只要里面没有变质变味还是可以食用的,鸡蛋外壳发霉,可能是沾上了其他破损的鸡蛋液从而导致发霉,也有可能是鸡蛋遭到雨淋或受潮,细菌侵入蛋内发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉。
鸡蛋如果存放的时间过长,细菌会侵入蛋内发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
鸡蛋是有保质期的,温度2~5℃下,鸡蛋的保质期是40天,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,超过保质期一般不建议食用。
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