卡路里是能量的单位，我们每天都通过食物来补充能量，同时也通过活动来消耗能量，这样一来能够达到我们身体的能量平衡。不同的食物有不同的能量也就是卡路里，那么人一天需要消耗多少卡路里？
因为年龄段不同，性别也不同，所以各人所消耗的卡路里也是有所差异的，
但是就一般成年人而言，我们每天所消耗的热量一般在1400卡路里左右。成年人消耗的热量利用在三方面：
基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
哪些食物是高热量食物一般来说，热量是根据食物水分含量决定，水分含量越高，那这种食物的热量也就越低，反之则越高。所以新鲜的瓜果蔬菜一般都是热量比较低的，但是我们将其晒成干之后，热量就发生了变化，会增高很多，因为体积缩小了，但是热量本身不发生变化。所以在相同体积内的干货和新鲜瓜果相比，干货热量大很多。另外呢，脂肪含量高的食物，也是热量非常高的食物，比如油炸食品、花生、肥肉等食物。其次甜品中含有高糖分，糖分的卡路里也是比较高的。
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