时间:2021-10-17 19:43
每100克的肥牛所含有的热量为118大卡。肥牛的热量相对来说算中等。大部分肥牛是肥瘦相间,里面是有一些脂肪部分的,因此比纯瘦牛肉的热量要稍微高一些,但是和猪肉之类的相比较,还是要低很多的。
肥牛的营养价值很高,内含丰富的蛋白质、铁、锌、钙等营养元素,而且还有每天需要的维生素B群。
吃肥牛可以配合海鲜和金针菇或青菜等,海鲜中也含有丰富的蛋白质、铁和维生素,搭配食用营养更丰富,更易于人体的吸收。
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