时间:2021-10-17 19:25
如果是放在冰箱保存的,隔夜蛋挞可以吃,但最好加热后食用。冰箱冷藏室温度较低,能够减缓细菌的繁殖,避免蛋挞变质。如果蛋挞是在常温下隔夜的,则建议不要吃了,因为蛋挞中的蛋白质丰富,常温下隔夜容易变质。
一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱加热。
也可用微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。
还可以在不粘平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,会变得和刚烤出来的一样,又酥又脆了。
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