时间:2021-10-17 19:09
比萨是起源于意大利,而今流行于世界各地的一款饼食,以芝士、酱汁和各种馅料覆于面饼烤制而成,因其十分可口而广受欢迎。比萨的种类繁多,有蔬菜比萨、肉制比萨、水果比萨以及芝士比萨等,各有风味。
关于比萨的确切起源巳不可考,但是,从坊间流传着的一些说法上,基本可以判断比萨起源于意大利那不勒斯。
关于比萨的起源,还有“本地说”与“外来说”两种。“本地说”认为,比萨原本是那不勒斯农夫在农忙季节吃的一种薄饼。而“外来说”则与我国有着密切的关系了,持这一说法之人认为,制作比萨的灵感来源于我国的传统食物——馅饼。