时间:2021-10-17 19:09
煮好的珍珠第二天能用,但需将珍珠放在冰箱冷藏区保存。为避免珍珠因低温造成的发硬现象,可将珍珠放在蜂蜜或糖浆中浸泡并置于冰箱冷藏室,能够在一定程度上保留珍珠的水分,使其具有软糯而有嚼劲的口感。
珍珠煮好以后放在常温环境一般可保存3-4个小时。
如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话,可以加沸水接着煮2-3分钟左右,再去冲冷水,这样还能够再延长2个小时左右,不过这时珍珠的口感就没有那么好了。
煮好的珍珠若想保存到第二天,一般建议将珍珠放在冰箱冷藏区保存,但是需注意密封保存,以免与冰箱中的其他食物发生串味情况,影响珍珠原本Q弹、清甜的口感。