鱼类的以下营养特点：1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。3.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
5.含有丰富的完全蛋白质。6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。7.无机盐、维生素含量较高。8.肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。
鱼跟酸奶是能够一起吃的。有一道菜就叫做酸奶鱼。我们都知道鱼肉细嫩鲜美，营养丰富，含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾，利水消肿，清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗塞，青少年多吃鱼肉可以增强记忆力和抵抗力。而
酸奶可以促进胃液分泌，加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇，适合患有高血脂的人食用。标签：
