水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要！
什么水适合长期饮用白开水喝的历史是比较长的，从古代开始，大家就是把水煮开了饮用，那么按理说白开水长期饮用是没有问题的，但是现在的水质污染比较严重，和古代的环境区别很大，所以现在的白开水最好用净化设备净化下再喝比较安全。纯净水是现在新出来的一种经过大型反渗透净化设备处理过的水，本身水的口感是最差的，多用于食品饮料罐头产品，这样就可以完全只呈现这些产品想要的口味，是完全不保留任何矿物质的，当然安全性是比较高的。矿泉水是口感最好的水，但是天然的矿泉水水源非常宝贵，加上现在到处水源都污染的情况下，剩下的好的水源区不多。
什么时候喝水最好喝第一杯水最佳时间是早晨6:30,有排毒养颜的效果。喝第二杯水最佳时间是上午8:30，有补充身体水分的作用。喝第三杯水最佳时间是上午11:00，有解乏放松的作用。喝第四杯水最佳时间是中午12:50，可达到减负减肥的作用。喝第五杯水最佳时间是下午15:00，有提神醒脑的作用。喝第六杯水最佳时间是下午17:30,有助于食物的消化与吸收。喝第七杯水最佳时间是晚上22:00，可以达到解毒，排泄，消化增进血液循环的作用。
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