佛手瓜又名合掌瓜，性温，味辛苦酸，原产墨西哥和印尼群岛，19世纪由日本传入我国，经过长期的物种演变而成了形似人手或人拳的模样，因此称为佛手瓜。佛手瓜的汁很多，一旦沾到手上就很难清洗，那么到底该怎么清洗才好呢？
佛手瓜汁沾到手上怎么洗佛手瓜汁沾到我们可以用酒精、醋擦拭手，从而洗净。佛手瓜在清洗时很容易将它的汁液沾到手上，这时就很难洗净，那么这时我们可以用醋清洗，因为醋是酸性的，可以稀释佛手瓜的汁液，从而可以将汁液洗净。酒精洗手的原理也是如此。我们在平时洗佛手的时候，可以戴着一次性手套，这样可以很有效的避免汁液沾到手上。我们也可以将佛手瓜放在清水中切，汁液就无法沾到了。
佛手瓜的口感相对清脆，而且汁液很多，所以备受大家的喜爱，它不仅可以做菜吃，还能直接生吃，当作水果一样食用，因为佛手瓜的名字寓意，很吉祥，所以很多人就更加喜爱它了。
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