时间:2021-10-17 18:52
木瓜发苦是没有毒的。木瓜发苦是因为催熟导致的,不是自然成熟,所以会出现苦味。如果在食用木瓜时去的皮太薄,靠近外皮的果肉就可能会稍微有些苦味,这属于正常现象,一般不会造成中毒的。
木瓜中的木瓜蛋白酶,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。