时间:2021-10-17 18:29
客家人的春节习俗也是形式多样,有祭灶、守岁、开大门、拜年、吃岁饭、舞龙、舞狮、扛公王巡游等。崇尚传统的客家,围龙屋里的春节更有着一番浓郁的亲情。
客家人春节不可或缺的年货是川糖。特点是粘性强,适合做年糕,几乎每户要购进上百斤。
客家人春节禁打骂小孩,禁打碎器皿,禁讲粗话恶语。
客家人过年特色菜有酿豆腐,肉丸(包括鱼肉丸,挥丸),东坡肉,酿香菇,酿春卷,白切鸡,酱鸭等。
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