微波炉蒸鱼是近年来比较流行的做鱼方法,不但用时较短,而且还不会让鱼的营养价值流失,因此备受人们的喜爱。但是生活中,仍然还有很多人不知道微波炉蒸鱼到底需要多长时间能做好。
其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在7-10分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看,不过时间一定不要过长。
在把鱼放入微波炉前,首先要将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐,将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗。加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。八分钟后一道简单好吃的美食就出路了。当然你可以根据自己的口味放入辣椒、将豆瓣酱改成你喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。
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