黑加仑的植株是小灌木,结小串的黑色小浆果,与果梗相对的另一端有明显的花萼留存。葡萄是一类藤本植物。葡萄科,果序一般比较大,大串大串的球形果实,色彩多变,看不到花萼。
一、果实的区别葡萄为球形或者椭圆形,相对前者要更大些。黑加仑果实为近圆形,成熟后为黑色。
二、花的区别葡萄为圆锥花序,花朵非常小,颜色为嫩绿色。黑加仑为总状花序,苞片较小,为卵圆形或者披针形,花萼为浅黄绿色或者浅粉红色,萼筒为钟形,萼片为舌形,花瓣为卵状椭圆形或者椭圆形,白色。
三、叶片的区别黑加仑叶片为近圆形,长约4-9厘米,宽约4.5-11厘米,基部为心脏形,掌状3-5浅裂,裂片为宽三角形,边缘有锯齿。而葡萄叶片为卵圆形,相对前者要更宽大些,长约7-18厘米,宽约6-16厘米,基部为深心形。
黑加仑喜光、耐寒,耐贫瘠,根系发达。定植第二年见果,第五年进入盛果期。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
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