食物热量计算方法,一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。那么三个鸡蛋的热量是多少呢?
1 个煮鸡蛋的热量是80卡里路,1 个煎荷包蛋的热量是120卡里路。所以根据烹饪方式的不同,三个鸡蛋的热量大约是240卡到360卡左右。
另外,每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦。
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