煮虾要冷水还是热水

时间:2022-02-22 21:14

大虾是一种营养价值特别高的食物,一般在宴请亲朋的时候,桌子上面一定都少不了虾,大家去参加婚宴也会发现,不管去哪个地区参加婚宴,基本上都有一道白灼虾,白灼虾的做法非常简单,大家要是比较喜欢吃虾,可以自己在家里面做,只需要把虾煮熟了以后蘸上酱料就可以让自己吃到美味的虾肉,但是煮虾的时候应该要用冷水还是热水呢?

煮虾要冷水还是热水

煮虾要冷水还是热水煮虾最好用热水下锅,冷水下锅会导致肉少了些筋道,而且煮的时间不易控制,可能会将虾煮老。无论采用慢炖还是煮热的过程,都会对虾的营养造成损害,煮虾的时间一般在3至5分钟,看到虾体变成明亮的浅红色就是煮熟了。

煮虾要冷水还是热水

在煮虾的时候要加入料酒和姜片,在煮的过程当中大家应该要注意先加入料酒和姜片,在锅里面加入冷水的时候,就直接把料酒和姜片放进去,这样做可以更好的去除掉虾的腥味,也可以让虾的味道更加鲜美。
标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公