排骨为什么要焯水

时间:2021-10-15 08:29

排骨要焯水的原因

排骨为什么要焯水

排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西,提升肉质的口感。如果排骨不焯水,炖出来就会带有腥味,吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水,先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开,然后取出排骨用凉水洗净,再浸泡几分钟后盛出备用。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公