苦奋甘来想荣华是生肖牛。牛一直都是劳动人民勤勤恳恳的象征。牛吃进去的是草，挤出来的却是奶，工作时任劳任怨，收获时也从不要求主人给予更多的赏赐。余秋雨先生曾经说过中华文明不远征的关键因素是因为我们长期以来都是自给自足的农耕文明，而农耕文明的标志性劳动力之一就是耕牛。
牛年出生的人――勤勉踏实。性格，沉默寡言，为人正直，纯朴，不愿伪装表面，富于耐性的同情心，具有勤劳，努力、坚毅的习惯，思考力强，坚持己见，容易失去益友，有老大气概，做事很精细，晚年将鸿图大展。
牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为牛，共有5属。大都是大到极大的草食性动物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。它们体质强壮，颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的隆起。有适合长跑的腿，脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，门牙和犬齿均退化，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草。
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