恩泽大地指的是牛这个生肖。牛代表春耕,春耕意味着春回大地,乃是春天的开始,而且中国上下五千年,牛献身出力、产肉产奶,它是为国为民为苍生的第一神兽、第一劳模。
简介牛(拉丁学名:
Bovine),属牛族,为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物,容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,能帮助人类进行农业生产。
分布范围除极寒、极旱等极端恶劣环境外,牛在全球广泛分布,其中数量较多的有巴西:13302万头(其中水牛72万头);美国:11404万头;中国:7808万头(其中水牛1900万头,牦牛约1300万头)。印度养牛头数虽多,但由于宗教习俗等原因,生产性能较低。
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