时间:2021-10-17 17:43
洗大肠用酒精和白醋清洗更干净,将大肠放入温水中,然后倒入酒精和白醋的混合液,搅拌均匀后浸泡30分钟,之后将大肠放入面粉中,附着在其表面后不断揉搓,最后使用清水冲洗,清洗后的大肠可以装入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻区保存。
1、酒精白醋
大肠用酒精和白醋可以清洗更干净,首先将大肠放入温水中浸泡,然后在水温中加入酒精和白醋的混合液,之后将大肠浸泡30分钟,酒精和白醋即可以溶解污垢还可以去除其中的异味。
2、面粉揉搓
大肠可以面粉揉搓清洗,将面粉倒入盆中,然后将大肠放入其中并均匀搅拌,是面粉附着在大肠的表面和内部,之后不断的揉搓大肠,使其表面的污垢附着在面粉中,最后使用清水将其冲洗干净。
3、保存方法
大肠清洗后放置通风处晾干,然后装入密封的保鲜袋中,之后将其放入冰箱冷冻区,温度保持在零下18度以下,即可将大肠保存3个月左右的时间,再次食用时将其拿出进行解冻即可。