当地表的水蒸发变成水蒸气后，水蒸气在一起凝聚成云，此时相对湿度较高，遇到冷空气后液化，以空气中的尘埃为凝结核，形成雨滴或冰晶，气温过低时，要是遇到冷空气而没有凝结核，水蒸气就凝结成冰或雪，如果温度急剧下降，就会结成较大的冰团，也就是冰雹。
冰雹的危害：冰雹灾害是由强对流天气系统引起的一种剧烈的气象灾害，它出现的范围虽然较小，时间也比较短促，但来势猛、强度大，并常常伴随着狂风、暴雨等其他天气过程。中国是冰雹灾害频繁发生的国家，冰雹每年都给农业、建筑、通讯、电力、交通以及人民生命财产带来巨大损失。
许多人在雷暴天气中曾遭遇过冰雹，通常这些冰雹最大不会超过垒球大小，它们从暴风雨云层中落下。然而，有的时候冰雹的体积却很大，曾经有80磅的冰雹从天空中降落，当它们落在地面上会分裂成许多小块。最神秘的是天空无云层状态下巨大的冰雹从天垂直下落，曾有许多事件证实飞机机翼遭受冰雹袭击，科学家仍无法解释为什么会出现如此巨大的冰雹。
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