时间:2021-10-17 17:06
想将羊宝处理干净,要使用剪刀或者菜刀将其划开,露出内部,然后将羊宝放入清水中揉搓,将明显的污渍清除干净,再向羊宝中加入按食盐、白醋或者碱面,并不断冲洗即可,食用羊宝时要注意,不能同时吃红豆等食物,以免中毒。
1、清洗方法
清洗羊宝时,首先要使用锋利的菜刀或者剪刀将羊宝剖开,露出内部区域,然后将羊宝浸入清水中,将明显的污渍清洗干净,再将羊宝和碱面、食盐混合,并不断揉搓,就能将杂质清洗掉,最后用清水漂洗两遍即可。
2、保存方法
保存羊宝可以采取冷冻的方法。将清洗干净的羊宝晾干水分后,装入保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层即可,如果会尽快食用羊宝,则可以将其放入冰箱的保鲜层,在两天内食用完。
3、食用禁忌
羊宝营养丰富,对人体有好处,但食用羊宝的过程中,不能吃红豆、半夏、竹笋等食物,以免出现食物中毒的现象,而且羊宝中含有丰富的蛋白质,食用后不能饮茶,以免营养成分发生反应,引起便秘。