鼻涕虫是无毒的。鼻涕虫是一种软体动物，和蜗牛很像，只是没有壳，身上布满黏液，人们以为是毒液，其实是错的，鼻涕虫是无毒的动物。此外，鼻涕虫的营养价值和食用蜗牛的价值差不多。
它的脂肪的含量非常低，而且蛋白质含量高。鼻涕虫就是蛞蝓，为腹足纲，柄眼目，蛞蝓科动物的统称。中国南方某些地区称蜒蚰，是一种软体动物，与部分蜗牛组成有肺目。
雌雄同体，异体交配，有时也可自体受精繁殖。触角2对，眼位于大触角顶端。肺孔位于外套膜后缘右侧。身体能分泌粘液，爬行后留下白色条痕。卵生，受精卵孵化出的幼体，可立即独立活动取食。
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