说起闽南地区，我们最先想到的是闽南方言和闽南的特色小吃，而随着八月份的来临，立秋也要提上日程了，那闽南立秋吃啥呢？还有什么其它的特色小吃呢？
1. 大闸蟹众所周知，福建人很会吃，别的地区的大闸蟹一般都是以“蒸煮”为主，而闽南地区则以“煎蟹”为主，煎制而成的大闸蟹味道更加丰富，深受外地客人和当地人民喜欢。
2. 牡蛎随着科技和保鲜技术的进步，牡蛎现在已经是人们餐桌上的一道家常美食而闽南人的牡蛎做的绝对是一绝。常常让人吃到欲罢不能，而且遍布大街小巷。
3. 西瓜古代就有“啃秋”这一说，这个习俗一直蔓延至今，闽南人也继承了这一传统。古时人们常常一边乘凉聊天一边吃甜甜的西瓜。现在科技进步之后，人们可以在空调下，手里拿着冰镇西瓜，打开电视机，一家人一起追剧，也是一种享受。
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