干豆角应当放冰箱冷冻。对于干豆角的保存，我们可以将其放在冰箱中冷冻，或者是用密封袋密封好。保持豆角的干燥，可以放在干燥的地方。同时，充分晾干后可以密封保存，也能够放在阴凉透风处，如我们所居住的环境比较湿润的话，这样我们就一定要定期拿出来进行晾晒。
扩展资料1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，以减少纤维吸水。此外，也防止以后长豆角去筋的麻烦。2、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着。
3、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持长豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的长豆角不能用这种方法保存，很容易烂。
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