塑料微波炉不可以加热。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。部分塑料盒是可以使用微波炉加热的，不过需要注意的是，在塑料盒的外表需要有三角箭头标识且框内的数字为5的PP材质塑料盒才可以用于微波炉的加热。需要特别注意的是，微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形，并释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波，容易引发火灾危险。封闭容器在微波炉加热时，容器内部因受热产生压力，压力过高容易爆炸。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
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