卤猪脚的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。每100克卤猪脚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
卤猪蹄热量高吗？卤猪蹄做起来稍费功夫，不过吃起来很美味，肥而不腻的口感，比起一般的炖猪蹄来更让人喜欢。并且猪蹄还具有美容的功效，但是同样的也让不少人担忧卤猪蹄的热量是不是很高，吃了会不会发胖等问题。令人惊喜的是，卤猪蹄的热量也没有很高，平均100克的卤猪蹄，热量也就86大卡左右。而一只新鲜的猪蹄，同等重量下热量高达260大卡。
从热量上来看，做卤猪蹄的那点功夫是完全值得的，不仅味道剩过新鲜的猪蹄，热量还低到不行，还保留了它本身的营养，美颜健体完全不在话下。想要借助猪蹄美颜的姑娘们也不用担心吃卤猪蹄会影响体重了。
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