在人们日常生活中，柴米油盐是不可或缺的必需品。其中米是人们常吃的主食，但是有很多人疑惑粳米和大米的区别。那么它们二者都有些什么区别呢?
粳米和大米有口感、外观、营养、产量、价格等方面的区别。首先，在口感方面，粳米熟食口感绵软而有韧性，而大米煮熟了的口感比较有弹性而肥美。其次，在营养方面，粳米中的糖类、蛋白质含量比较多，而大米中含有较多的B族维生素，二者都有很高的食用价值，食用后对人体均有益处。
最后，在产量方面，大米的产量要远远高于粳米的产量，所以在种植面积上，大米要比粳米更广泛，进而粳米的价格自然也就比普通大米贵。
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