鸡蛋是母鸡所产的卵,富含胆固醇,营养丰富,是人类常食用的食物之一。但是鸡蛋不能与某些食物一起吃,否则身体会出现不良反应。那么鸡蛋不能和什么一起吃呢?
首先,鸡蛋不能和豆浆一起吃。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,会降低人体对营养的吸收。
其次,鸡蛋不能和菠萝一起吃。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。最后,鸡蛋也不能和兔肉一起吃。二者同食易产生刺激肠胃道的物质,进而引起腹泻。不仅如此,鸡蛋还不能与柿子、甲鱼、味精等一起吃,它们一起吃也会导致身体出现不良症状。
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