咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么它的种类有哪些呢?
咖啡常见的种类有玛奇朵、白咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、摩卡等等。其中玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击。另外,白咖啡的咖啡因含量非常低,且不会添加任何添加剂来加强味道,对肠胃的刺激性较小。此外,美式咖啡的口味比较淡,但因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
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