牛有几个胃

牛是食草性的动物，有四个胃。牛的前三个胃分别是瘤胃，蜂巢胃，重瓣胃，最后一个才是真正的胃。

首先是牛的瘤胃，它的功能是暂时贮存饲料和微生物发酵。其次是蜂巢胃，它的作用如同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝等，都存在其中。然后是重瓣胃，其内表面排列有组织状的皱褶。科学界对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。

最后是牛的皱胃，也称为真胃。皱胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉，未消化的物质经大肠排出体外。