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韭菜鸡蛋馅饺子做法

时间：2022-02-17 10:29

食材用料：鸡蛋 2个，韭菜 250克，料酒少许，蚝油 20克，盐适量食用油 40克，鸡精少许

韭菜鸡蛋馅饺子做法

步骤：1.韭菜摘洗干净后控干水分。2.鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。3.锅中放适量油烧热后，把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。4.把韭菜切碎。

韭菜鸡蛋馅饺子做法

5.把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。6.调入食用油、蚝油和鸡精。（盐记得要在包饺子之前放入）7.搅拌均匀即可。8.取饺子皮放入馅料。9.包成饺子形状即可下锅，煮沸后装盘食用。

韭菜鸡蛋馅饺子做法

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