石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。
石榴的营养价值
石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素Ｃ及Ｂ族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物１７％，水份７９％，糖１３～１７％，其中维生素Ｃ的含量比苹果高１～２倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
石榴的药用价值
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。
石榴的吃法直接吃：选又大又红的石榴用刀将顶部去掉，顺着膜瓣切下去并掰开即可。榨汁：适量石榴籽放在密封保鲜袋中用工具使劲挤压挤出石榴汁，最后撕个小口倒出即可。沙拉：火龙果切成丁，将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、其它的水果即可。
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