鲜黄桃如何冷冻保存

黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要多种营养物质，并且味道香甜，很受大众喜爱。但是有时候有的人买多了，短时间内吃不完。那么鲜黄桃如何冷冻保存呢?

首先，将黄桃洗净后，削皮去核就放进盐水中浸泡5分钟，此过程是为了去除一部分农药残留且有消毒的作用。然后，把黄桃切成小块，装进保鲜袋密封起来。最后，将装有保鲜膜的鲜黄桃放入冰箱冷冻室冷冻即可保存。

其实这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质，且能够较好地保存黄桃原本的口感风味。所以如果想要长期吃到美味的黄桃，那么可以选择此方法保存。