吃番茄防晒吗

吃番茄可以防晒。番茄中所富含的番茄红素，是抗氧化、抗辐射的生物活性物质，研究证明，每天摄入15mg的番茄红素，即40g番茄酱或2~3个番茄，能够减少40％紫外线对肌肤的损伤。因此吃番茄防晒是相当有效的，除了防晒，番茄还能美白肌肤、保持肌肤弹性，还能防暑、缓解疲劳、保护眼睛等。

番茄红素是番茄能够实现方式的关键成分。番茄红素是一种强力的抗氧化剂，能够强力清除自由基。当我们受到紫外线照射时，皮肤中的自由基就会快速反应生成，而番茄红素则能有效清除，从而能够降低氧化反应，减少皮肤损伤。番茄红素的抗氧化能力，是胡罗卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，对于抑制色斑生成、美白肌肤、延缓衰老，都有着重要的作用。

在中医中，番茄就是一种养阴生津、健脾养胃的好药材，又被称为“长寿果”。番茄除了以上的功效，还能够抑制肿瘤、保护心脑血管，维护身体健康；消解疲劳，其中富含的柠檬酸、苹果酸可以消解乳酸，缓解劳累带来了疲惫感；防暑降温，番茄中富含的钾可以利尿，让你快速排出热量，实现身体降温；保护视力，其中富含的维生素C、维生素E、叶绿素等，还能预防白内障。此外最难得的一点是，长期摄入番茄红素没有副作用。

想要每日充分摄入足量的番茄红素，建议食用熟透的生西红柿。只有熟透的番茄里才含有丰富的番茄红素，才能为你提供足量的防晒成分，青色的番茄是不够用的；西红柿建议生成，可以最大程度的吸收番茄红素；吃的时候不要搭配黄瓜，否则会让黄瓜中的VC分解酶降低番茄的功效；也不建议空腹吃，番茄中的可溶性物质会跟胃酸发生反应，让胃不舒服。