猕猴桃没熟吃了没有毒。只是口感不好，舌头会觉得发涩。其次不成熟的猕猴桃不仅味道不好，而且含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质造成不适。另外猕猴桃能刺激肠胃不成熟，含有更多的酸。吃得太多会刺激肠胃分泌消化液，导致胃酸倒流。空腹进食会对肠胃造成很大伤害。
拓展知识：不熟的猕猴桃吃了不会中毒，但是味道不好，比较酸涩，因此最好还是食用比较软的熟透的。猕猴桃里含有一些蛋白酶类，可能会引起舌头和食道中一些蛋白质的消化，因此吃完后会有些不舒服的感觉，但这不是中毒，不必担心。
猕猴桃一般在没熟的时候就进行采摘了，他是指与一些香蕉或者是催熟剂放在一起才会变熟。生的猕猴桃核心部分会有一种激素刺激舌头上的味蕾，从而会有涩涩的感觉。
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