破壁机和豆浆机的区别:1、豆浆机的价格比破壁机低很多。2、豆浆机只能做豆浆,破壁机不但可以做豆浆,还可以做其他食物,比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等。3、破壁机的功率比豆浆机大,所以破壁机但噪声也很大,而豆浆机的噪声控制会比较好。
一般的豆浆机最便宜的百元就可以买到,而破壁机通常要千元,贵的甚至要上万元,这也就是为什么破壁机用起来更省力,做出来的东西口感更醇厚的原因,贵也是有道理的,正所谓一分钱一分货。
豆浆机打出的豆浆是需要把豆渣过滤掉再饮用的,不然大颗粒的豆渣非常影响豆浆的口感。而破壁机能够瞬间击碎食物的细胞壁,达到细腻顺滑的口感,完全免掉过滤豆渣的烦恼。破壁机名字由来就是能打破细胞壁的机子,打破细胞壁之后,细胞里面的营养就被释放出来,这个时候食物能为人体带来的营养跟平时的差距是很大的。
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