龙涎香在西方又称灰琥珀，是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质，是鲸消化系统的肠梗阻所产生的分泌物。龙涎香有其独特的甘甜土质香味（类似异丙醇的气味）。龙涎香是一种很名贵的香料，还被认为是四大香料之一。
世界上最早发现龙涎香的国家是古代中国。汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还香。
当地的一些官员，收购后作为宝物贡献给皇上，在宫廷里用作香料，或作为药物。当时，谁也不知道这是什么宝物，请教宫中的“化学家”炼丹术士，他们认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”。也有人说，在殷商和周代，人们已将龙涎、麝香与植物香料混合后做成香囊，挂在床头或身上。
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